Пирожные

Пирожное  «КОРЗИНОЧКА РЕЧИЦКАЯ»

масса  одного изделия 60 г

Представляет собой песочный полуфабрикат в виде корзинки, заполненной молоком сгущённым вареным. Отделана суфле «Борисовское» и посыпана тёртой шоколадной глазурью.

• Пищевая ценность 100 г изделия: белки – 5,1; жиры – 18,2; углеводы – 58,9
• Энергетическая ценность: 414 ккал/1732 кДж

Условия хранения: при температуре не ниже (4±2) ºС.
Срок хранения изделия с момента приготовления не более: 7 суток.

масса нетто 70г      

  Представляет собой крошковое пирожное, состоящее из крошки полуфабриката бисквитного №1а, смешанного с кремом «новы» №61, какао-порошком и другим сырьем, отформованное в виде «картошки». Поверхность обсыпана какао-порошком  с сахарной пудрой и отделана кремом «Новым» №61.

• Пищевая ценность 100 г изделия: белки – 5,5; жиры – 20,0; углеводы – 49,1
• Энергетическая ценность: 398 ккал/1666 кДж

Условия хранения: при температуре не ниже (4±2) ºС.
Cрок хранения изделия с момента приготовления не более: 5 суток.

Пирожное "МЕДОВЫЕ ШАХМАТЫ" 

масса нетто 40г    

 Слои медово-заварного полуфабриката соединены молоком сгущенным с сахаром вареным, смешанного с повидлом. Поверхность украшена кокосовой стружкой и крошкой медово-заварного полуфабриката.

• Пищевая ценность 100 г изделия: белки – 7,2; жиры – 13,0; углеводы – 60,0
• Энергетическая ценность: 386 ккал/1615 кДж

Условия хранения: при температуре не ниже (4±2) ºС.
Cрок хранения изделия с момента приготовления не более: 5 суток.

Пирожное "ЗАВАРНОЕ" со сливочным кремом

масса нетто 280г    

Пирожное «Заварное» со сливочным кремом  представляет собой заварной полуфабрикат №22, заполненный кремом «Новым» №61. Верхняя поверхность пирожного заглазирована помадкой №99.

• Пищевая ценность 100 г изделия: белки – 4,2; жиры – 25,2; углеводы – 49,9
• Энергетическая ценность: 443 ккал/1855 кДж

Условия хранения: при температуре не ниже (4±2) ºС.
Срок хранения изделия с момента приготовления не более: 5 суток.

Пирожное «КОРОЛЕВСКОЕ»

масса одного изделия, 30г

            Пирожное «Королевское» представляет собой вафельный конус, заполненный суфле №105. Поверхность украшена шоколадной и молочной глазурью.

• Пищевая ценность 100 г изделия: белки – 2,5; жиры – 19,3; углеводы – 55,8
• Энергетическая ценность: 299 ккал/1669 кДж

Условия хранения: при температуре не ниже (4±2) ºС.
Срок хранения изделия с момента приготовления не более: 5 суток.

Пирожное «Гастинец» с кокосовой стружкой