Тарты

масса 700 г
СТБ 961-2005

Торт "Кіеўскі матыў" уяўляе сабой слаi паўфабрыката паветрана-арэхавага "Фірмовы", злучаныя крэмам "Новым" №61б, змяшаным з глазурай какавазмяшчаючай. Паверхня аздоблена крэмам "Новым" шакаладным №62б , паўфабрыкатам паветрана-арэхавым "Бушэткi", глазурай какавазмяшчаючай, ядром арахіса смажанага дробненага. Бакавыя паверхні абсыпаны глазурай какавазмяшчаючай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 5.5; тлушчы – 29,4; вугляводы – 47,8
• Энергетычная каштоўнасць: 478 ккал/1994 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы (4±2)°С.
Тэрмін прыдатнасці не больш за: 5 сутак з ужываннем біялагічна актыўнай дабаўкі "Бетулінзмяшчаючы экстракт бяросты".

маса нета 800 г
СТБ 961-2005

Тры слаi бісквіта злучаныя па чарзе крэмам "Новы" № 61б з дробненай шакаладнай глазурай і джэмам. Верхні слой прамочаны сіропам № 96, глазураваны крэмам бялковым на агары № 85 і ўпрыгожаны крэмам у выглядзе грыбоў або куранят. Бакавая паверхня аздоблена крэмам "Новы" № 61б у выглядзе плеценага кошыка з крэмападобнай крошкай і цукатамі.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 4,2; тлушчы – 15,8; вугляводы – 55,6
• Энергетычная каштоўнасць: 370 ккал/1234 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

маса нета 600 г i 1000 г
СТБ 961-2005

Слаi бісквітнага паўфабрыката №1, прамочаныя сіропам для прамочкі (мацаваным) №96, праслоеныя крэмам "Новы" №61, і скручаны ў выглядзе рулета. Верхняя і бакавыя паверхні пакрытыя крэмам "Новы" шакаладны. Бакавыя паверхні пасыпаны крошкай бісквітнай смажанай з какава-парашком. Паверхня ўпрыгожана крэмам "Новы" №61, крэмам "Новы" шакаладны №62, бісквітным паўфабрыкатам №1 і мармеладам.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 4,3; тлушчы – 16,8; вугляводы – 49,2
• Энергетычная каштоўнасць: 365 ккал/1528 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт "Фламенка"

Маса вырабу 800 г

СТБ 961-05

Торт "Фламенка" ўяўляе сабой слаi паўфабрыката каларыйнага, злучаныя расліннымі сліўкамі са згушчаным увараным малаком. Паверхня пакрыта расліннымі сліўкамі з шакаладнай глазурай. Аздоблена шакаладнай і глазурай кандытарскай малочнай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 4,7; тлушчы – 19,9; вугляводы – 44,1
• Энергетычная каштоўнасць: 369 ккал/1544 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт "Пражскі вечар"

1000 г

СТБ 961-2005

Торт "Пражскі вечар" уяўляе сабой тры слаi бісквіта "Прага" новы, прамочаныя сіропам для прамочкi (мацаваным) № 96, праслоеныя малочна-масляным начыннем "Прага". Паверхні торта пакрытыя гэтым жа крэмам. Паверхня глазуравана глазурай "Брыло люстраная карамель", упрыгожана глазурай кандытарскай какавазмяшчаючай (дробсы) і глазурай кандытарскай малочнай. Бакавыя паверхні аздоблены міндалем струганным "Альмольд".

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 7,5; тлушчы – 23,8; вугляводы – 40,1
• Энергетычная каштоўнасць: 405 ккал/1696 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт "Імператрыца новая"

маса аднаго вырабу 900 г

СТБ 961-2005

Торт "Імператрыца" складаецца са слаёў паўфабрыката бісквітнага "Агат", злучаныях расліннымі сліўкамі змяшанымі з увараным згушчаным малаком. Паверхня заглазіравана той жа масай, пакрыта глазурай жэлепадобнай "Люстраная карамель Ladyfruit Miroir Caramel" і ўпрыгожана шакаладнай і кандытарскай малочнай глазурай. Бакавыя паверхні абсыпаны глазурай кандытарскай какавазмяшчаючай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 4,6; тлушчы – 45,1; вугляводы – 45,1
• Энергетычная каштоўнасць: 316 ккал/1322 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт "Мядовая серэнада" з ядрамі арахіса дробненага

маса аднаго вырабу 900г

СТБ 961-2005

Торт "Мядовая серэнада" з ядрамі арахіса дробненага складаецца са слаёў мядова-заварнога паўфабрыката, прамочаных сіропам для прамочкi, злучаныях паміж сабой начыннем "Серэнада" новым, якое складаецца з малака згушчанага варанага з цукрам і глазуры кандытарскай какавазмяшчаючай. Верхняя і бакавая паверхнi аздоблены начыннем "Серэнада" новым і абсыпаны ядрамі арахіса смажанага дробненага. Паверхня ўпрыгожана глазурай кандытарскай малочнай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 8,2; тлушчы – 16,0; вугляводы – 50,2
• Энергетычная каштоўнасць: 378 ккал/1583 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт "Мядок" з малочна-фруктовым начыннем

маса аднаго вырабу 900 г

СТБ 961-2005

Торт "Мядок" з малочна-фруктовым начыннем уяўляе сабой слаi паўфабрыката "Мядовік", праслоеныя начыннем малочна-фруктовым. Паверхні пакрытыя гэтым жа начыннем і абсыпаныя крошкай паўфабрыката "Мядовік"

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 6,5; тлушчы – 5,5; вугляводы – 56,0
• Энергетычная каштоўнасць: 300 ккал/1256 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (18±3) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 30 сутак.

Торт "Авацыя" святочны

маса аднаго (вагавая)

СТБ 961-2005

Торт "Авацыя" святочны ўяўляе сабой слаi бісквіта №1 і слой бісквіта з какава-парашком №7, прамочаныя сіропам для прамочкi №96 (мацаваны) і праслоеныя крэмам "Новы" шакаладным №62, змяшаным з кавалачкамі шакаладнай глазуры. Паверхні заглазіраваны бялковым крэмам з цытрынавай кіслатой №90. Паверхня аздоблена шакаладнай глазурай, жэле "Напаж" і крэмам "Новы" №61

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 5,7; тлушчы – 13,5; вугляводы – 52,1
• Энергетычная каштоўнасць: 353 ккал/1478 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт тварожны "Ніколь"

маса аднаго вырабу 900 г

СТБ 961-2005

Торт тварожны "Ніколь" складаецца са слаёў бісквітнага паўфабрыката "Арыгінальнага". Ніжні і сярэдні слаi злучаныя паміж сабой варэннем і крэмам тварожным "Пяшчотны", сярэдні слой прамочаны сіропам для прамочкi і злучаны з верхнім слоем крэмам тварожным. Верхняя і бакавая паверхнi пакрытыя крэмам тварожным і заглазіраваны кандытарскай глазурай какавазмяшчаючай. Верхняя паверхня ўпрыгожана кандытарскай белай глазурай і дэкаратыўнымі пасыпкамі.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 6,8; тлушчы – 13,3; вугляводы – 34,9
• Энергетычная каштоўнасць: 287 ккал/1202 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш: 6 сутак з ужываннем біялагічна актыўнай дабаўкі "Бетуліназмяшчаючы экстракт бяросты".

Торт "Дамскі дэсерт"

маса аднаго вырабу 600 г

СТБ 961-2005

Торт "Дамскі дэсерт" уяўляе сабой выпечаныя адзінкавыя заварныя паўфабрыкаты, змешаныя з крэмам "Смятанны". Паверхня торта аздоблена глазурай кандытарскай какавазмяшчаючай і глазурай кандытарскай малочнай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 5,0; тлушчы – 17,0; вугляводы – 34,0
• Энергетычная каштоўнасць: 310 ккал/1300 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш: 8 сутак з ужываннем біялагічна актыўнай дабаўкі "Бетуліназмяшчаючы экстракт бяросты".

Торт "Праванс"

маса аднаго вырабу 900 г

СТБ 961-2005

Торт "Праванс" уяўляе сабой слаi бісквіта "Лаванда", прамочаныя сіропам для прамочкi, злучаныя крэмам на раслінных алеях з фондам і аздобленыя вырабамі кандытарскімі цукрыстымі Маршмэлоў, глазурай кандытарскай какавазмяшчаючай і глазурай кандытарскай малочнай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 5,5; тлушчы – 15,0; вугляводы – 36,0
• Энергетычная каштоўнасць: 300 ккал/1270 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.

Торт "Гармонія" тофі

маса аднаго вырабу 900 г

СТБ 961-2005

Торт "Гармонія" тофі ўяўляе сабой слаi паўфабрыката "Тофі", злучаныя начыннем шакаладным асобым. Паверхня заглазіравана і аздоблена крэмам шакаладным новым і глазурай жэлепадобнай "Люстраная карамель". Бакавыя паверхні заглазіраваны крэмам шакаладным новым і аздоблены глазурай кандытарскай какавазмяшчаючай.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 4,1; тлушчы – 27,5; вугляводы – 38,6
• Энергетычная каштоўнасць: 419 ккал/1754 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 7 сутак.

Торт "Маракеш"

Торт "Маракеш" уяўляе сабой слой паветрана-арэхавага паўфабрыката з какава-парашком №7, злучаныя начыннем малочна-масляным і карамельнай праслойкай, паверхні пакрытыя суфле "Браслаўскае" і абсыпаны крошкай паветрана-арэхавага паўфабрыката.

• Харчовая каштоўнасць 100 г вырабу: бялкi – 6,9; тлушчы – 26,3; вугляводы – 50,2
• Энергетычная каштоўнасць: 456 ккал/1910 кДж

Умовы захоўвання: пры тэмпературы не ніжэй (4±2) ºС.
Тэрмін захоўвання вырабу з моманту прыгатавання не больш 5 сутак.